اسم الكتاب : كتاب الأطعمة

اسم الباب : باب المثلثة والإحساء ‌

عن المعصومين عليهم السلام :

من طريق الراوة :

الحديث الشريف :
عدة من أصحابنا ، عن أحمد بن محمد بن خالد ، عن يحيى بن إبراهيم بن أبي البلاد ، عن أبيه ، عن الوليد بن صبيح ، قال : قال أبو عبد الله عليه‌ السلام : « أي شيء تطعم عيالك في الشتاء؟ ». قلت : اللحم ، فإذا لم يكن اللحم ، فالزيت والسمن قال : « فما يمنعك عن هذا الكركور ؛ فإنه أمرأ شيء في الجسد » يعني المثلثة. قال : وأخبرني بعض أصحابنا أن المثلثة يؤخذ قفيز أرز ، وقفيز حمص ، وقفيز باقلى أو غيره من الحبوب ، ثم يرض جميعا ، ويطبخ ‌